domingo, 4 de setembro de 2011

Gratinado de palmito


Ingredientes

  • 1 vidro de palmito
  • 1 copo de requeijão
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • ½ lata de creme de leite, sem o sôro
  • 6 fatias de queijo prato ou mussarela
  • queijo ralado a gosto 

Modo de preparo 

Corte o palmito em rodelas e cubra o fundo de um pirex refratário. 

Misture o requeijão, o frango e o creme de leite e coloque essa mistura por cima do palmito. Cubra com as fatias de queijo prato ou mussarela e polvilhe com o queijo ralado. 

Leve ao forno para gratinar.

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