sábado, 6 de agosto de 2011

Frango com creme de cebola


Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • ½ pacote de creme de cebola
  • Sal aromatizado (sal e ervas secas) (cuidado para não colocar muito sal, pois o creme de cebola já é salgado)
  • 1 latinha de cerveja

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal aromatizado e depois passe no creme de cebola. Coloque numa forma e acrescente a cerveja. Cubra com papel alumínio e leve para assar. Depois de cozido, retire o papel alumínio e deixe dourar.

Dica: aprendi sobre o sal aromatizado no curso que fiz no Senac. Acho uma ótima dica. (você pode usar para temperar carnes e aves). 

Para aromatizar, basta colocar num recipiente ou saquinho, sal (pode ser sal grosso), e ervas secas: orégano, louro, alecrim, tomilho e outras que gostar.

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