Wraps

Wrap é uma boa opção para o lanche. Tem várias alternativas para o recheio. O meu preferido é de mussarela de búfala com tomate seco e rúcula.

Passe creme cheese no pão folha, coloque a mussarela de búfala (pode ser fatiada ou ralada), acrescente o tomate seco e a rúcula. Coloque um fio de azeite. Enrole com cuidado e corte em pedaços. Se preferir pode aquecer um pouquinho no forno antes de cortar.

Outras opções de recheios: patê de atum com tomate picadinho; peito de peru e mussarela fatiados, tomate em cubinhos e manjericão.